官方公布的主要简介说的是《空中小姐》是香港電懋影業於1959年拍攝的第一部彩色寬銀幕電影，導演為易文，並由能歌善舞的葛蘭領銜，搭配葉楓、蘇鳳、喬宏、雷震共同演出，林翠在片中客串乘客一角。當年電懋特地向香港航空公司租借子爵式客機進行電影的拍攝，並遠赴台北、曼谷、新加坡等地取景，記錄了東南亞的瑰麗風景，影片拍妥後更是砸下重金送往英國沖洗，可見電懋對該片的重視。航空業是 50,60年代的新興行業，空中小姐更是當年香港女孩子最嚮往的職業。本片以此為題材，描寫葛蘭、葉楓和蘇鳳三名女子考上空姐，由此展開了她們的飛躍人生旅程。影片情節環繞三位女子與機長雷震、喬宏的工作與戀愛。劇情雖人沒有太大的起伏，但是導演以瑰麗的色彩攝影（本片為國泰 的第一部彩色製作）、大量的外景（片及新加坡、曼谷、台灣三地）拍攝，並以連場歌舞取巧；對當年旅遊並不普及的大眾社會有著莫明的吸引力與新鮮感。特別是前半段詳盡介紹空中小姐的訓練過程，頗具趣味。電懋從白光手中挖到喬宏,便讓他擔任彩色片"空中小姐"的男主角,除了和葛蘭的感情糾纏,還帶上葉楓.電懋自己培植走紅的雷震反而是副線，和蘇鳳湊成一對.喬宏有語言天才,能說普通話,上海話,閔南話,四川話,廣東話外加英語日語,主演"空中小姐"周遊列國,也算適得其所.葛蘭的廟院鐘聲,我要飛上青天都很流行。【劇情簡介】林可萍（葛蘭 飾）為了趕時髦，毅然參加空中小姐訓練，本以為是一份高尚又令人羨慕的職業，誰知空中小姐這個工作十分專業，不但辛苦，也要應付客人各式各樣的要求。空姐朱欣娟（葉楓 飾）是一個機會主義者，藉著幫助客人運貨過海關獲利，沒想到竟被利用於走私。空姐陳環（蘇鳳 飾）投機取巧而得到好成績，可惜因為過於害羞而被派任地勤小姐。副機師雷大鷹（喬宏 飾）對林可萍一見鍾情，但為了想吸引她的注意，而故意處處為難她。某次林可萍被利用進行走私卻懵然不知，當公司追查此事時，雷大鷹巧妙地揭發真相，令林可萍大為感激。最後，情投意合的工程師雷震與空姐陳環，在飛機上舉行空中婚禮結為連理，為電影畫下圓滿的句點。這部電影藉著飛行各地的旅程，描寫空中小姐的苦與樂，並藉此帶領觀眾遊覽了台北、新加坡、曼谷等地的明媚風光；而女主角葛蘭更被安排連場歌舞，唱出名曲多首，包括了主題曲《我要飛上青天》、在台北演唱的《台灣小調》（改編自1945年許石作曲的《南都之夜》）、在曼谷演唱的《廟院鐘聲》，以及在新加坡演唱的《我愛卡力蘇》。在此片裡，我們可以看到當年的台北航空站（今台北松山機場）、復興橋、總統府、仁愛路（未被改建的東門）、中山橋（明治橋舊貌）、圓山大飯店、碧潭（吊橋）、烏來（瀑布）…等景點，對於想一睹台北舊時風貌的朋友來說，是個難得的良機。
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